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見た目も機能も大人気のグローバルの包丁。 常に品薄になっている程の人気っぷり。 この文化包丁は菜切り包丁と牛刀の良いところを併せ持った包丁です。 お肉、お野菜、魚と幅広く使えます。 【仕様】 全長:32.0cm 刃渡り:18.0cm 重量:178g 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) 用途:肉、野菜、魚切り